1. ชาข้าวหอมญี่ปุ่น สินค้าเกรเพรีเมี่ยม มี อ.ย รองรับ Roasted Rice Tea 200G
ชาเขียวแท้ 100 organic ชามะลิของแท้ organic ชาข้าวหอม ไร่ชา 10 1 ชาข้าวคั่วญี่ปุ่น ชาข้าวหอม organic วิธีชงชา
1: ตักชา 1 ช้อนโต๊ะ ไม่ควรใช้มือจิบจับชาโดยตรง ควรใช้ช้อนที่แห้งสนิทตักชา เพราะอาจทําให้ชาที่เหลือเสียรสชาติได้ ต้มน้ําให้เดือด 90-100°C โดยใช้สะอาดหรือน้ํากรอง ไม่ควรใช้น้ําแร่
2: เติมน้ําร้อนครั้งแรกไม่แช่ชา ให้กดน้ําออกทิ้งหรือหลวกทิ้ง 1 ครั้ง เพื่อเป็นการทําความสะอาดชาและอุปกรณ์ชงชา น้ําที่กดทิ้ง สามารถนําไปหลวกแก้วชาได้ เพื่อทําความสะอาด
3: เติมน้ําร้อนอีกรอบ แช่ชาประมาณ 1- 5 นาที ขึ้นอยู่กับความชอบส่วนบุคคล แช่ชายิ่งนาน ชาก็จะยิ่งขมขึ้นเรื่อยๆ ไม่ควรแช่ชานานเกิน 5 นาที อาจทําให้ท้องผูกหรือถ่ายไม่ออกได้
4: เมื่อแช่ได้ที่ตามต้องการแล้ว กดน้ําชาออก เพื่อดื่ม หากลูกค้าชงแช่นานไป ก็จะทําให้ชาขม ถ้าไม่ต้องการดื่มขมๆ วิธีแก้คือเติมน้ําร้อนผสมเพื่อลดความขมของชาได้ตามต้องการ
5: ชาหนึ่งกาที่ชงนั้น สามารถเติมน้ําชงได้ 5- 6 ครั้ง หรือชงต่อได้เรื่อยๆ จนกว่าขาจะจืด
6: ชาที่ชงดื่มแล้ว สามารถใช้ชงดื่มได้เพียงวันต่อวันเท่านั้น แต่ถ้าชาที่ชงเป็นน้ําไว้ สามารถแช่เก็บในตู้เย็นดื่มได้ 1- 2 วัน ชาข้าวหอมญี่ปุ่น เป็นการนําชาอู่หลง มาอบรวมกับใบข้าวหอมญี่ปุ่น จึงทําให้ชาชนิดนี้เมื่อชงแล้วจะมีรสชาติกลมกล่อม เข้มปานกลาง และมีกลิ่นหอมคล้ายข้าวญี่ปุ่น ซึ่งเพิ่มรสชาติในการดื่มชาได้เป้นอย่างดี ชาเกรดพรีเมี่ยม จากดอยแม่สลองนอก
ผลิตโดย: กลุ่มเกษตร มหมู่ 1 ต แม่สลองนอก อ แม่ฟ้าหลวง จ เชียงราย หมายเลข อ ย 57-2-04453-2-001 4 วิธีชงชา
1: ตักชา 1 ช้อนโต๊ะไม่ควรใช้มือจิบจับชาโดยตรงควรใช้ช้อนที่แห้งสนิทตักชาเพราะอาจทําให้ชาที่เหลือเสียรสชาติได้ ต้มน้ําให้เดือด 90-100°C โดยใช้สะอาดหรือน้ํากรอง ไม่ควรใช้น้ําแร่
2: เติมน้ําร้อนครั้งแรกไม่แช่ชาให้กดน้ําออกทิ้งหรือหลวกทิ้ง 1 ครั้ง เพื่อเป็นการทําความสะอาดชาและอุปกรณ์ชงชา) น้ําที่กดทิ้งสามารถนําไปหลวกแก้วชาได้ เพื่อทําความสะอาด
3: เติมน้ําร้อนอีกรอบแช่ชาประมาณ 1-5 นาทีขึ้นอยู่กับความชอบส่วนบุคคลแช่ชายิ่งนานชาก็จะยิ่งขมขึ้นเรื่อยๆ ไม่ควรแช่ชานานเกิน 5 นาที อาจทําให้ท้องผูกหรือถ่ายไม่ออกได้
4: เมื่อแช่ได้ที่ตามต้องการแล้วกดน้ําชาออกเพื่อดื่มหากลูกค้าชงแช่นานไปก็จะทําให้ชาขมถ้าไม่ต้องการดื่มขมๆ วิธีแก้คือเติมน้ําร้อนผสมเพื่อลดความขมของชาได้ตามต้องการ
5: ชาหนึ่งกาที่ชงนั้นสามารถเติมน้ําชงได้ 5-6 ครั้งหรือชงต่อได้เรื่อยๆจนกว่าขาจะจืด
6: ชาที่ชงดื่มแล้วสามารถใช้ชงดื่มได้เพียงวันต่อวันเท่านั้น